Dripcake met ganache, macarons en merengue

Het zijn een beetje gekke tijden natuurlijk nu met het Coronavirus. Ik schreef er al een stukje over op mijn Facebook en Instagram. Dat betekent natuurlijk niet dat er geen taart gegeten kan worden. De taartbestellingen gaan in principe ook gewoon door en kunnen ook blijven doorgaan. Of je nou wél of géén feestje gaat vieren, taart kan altijd natuurlijk.

Lees verder

Chocolade lava cakejes

DSC_0939

Op vakantie in Turkije kregen mijn vriend en ik dit toetje van het huis. We begonnen ervan te eten en sindsdien wilde ik altijd al een keer dit toetje maken. Oh Mijn God, wat was dat lekker! Een heerlijk zacht cakeje, waar de chocola er echt uitstroomde. Heer-lijk! Ik heb hierbij mijn versie gemaakt, kijk maar mee!

Lees verder